紫苏泡姜的做法,紫苏泡姜怎么做,紫苏泡姜什么功效,紫苏泡姜的做法大全,紫苏泡姜功效与作用及食用方法,紫苏泡姜可以保存多久

紫苏泡姜的做法步骤

1.把新鲜紫苏叶、仔姜洗干净，准备好白醋、冰糖和盐。

2.锅里放水、加紫苏叶和冰糖，熬煮二十分钟。

3.仔姜切片。

4.加盐腌制仔姜，放二十分钟，捞出仔姜片。

5.用无水无油的玻璃瓶装红色的紫苏水。

6.紫苏水放凉，把腌制的仔姜片放入瓶里，密封后放冰箱冷藏，两天后开瓶食用。

小窍门&温馨提示

白醋要漫过仔姜片，冰糖可随个人口味适当增减。